Солод

СОЛОД КОФЕЙНЫЙ MALT CAFE

Солод ячменный с цветностью 400-600 EBC.
Продукт получается в результате использования технологии приспособленного соложения и контролируемой обжарки ячменного солода, помогающей добиться желаемого цвета. Придает пиву плотный интенсивный цвет. Улучшает стабильность пива, стойкость пены без ее видимой окраски.
Цвет: 400-600 EBC
Экстракт тонкого помола: >70%с.в.
Влажность: <5%
Общий белок: 9.5-11.5%

Характеристика От До
Используется для получения Пива