Рецепт Джорджа Вашингтона

03.05.2018


Производитель пива Budweiser  выпустит новое пиво. Производство и рецепт сорта Freedom Reserve Red Lager было придумано Джорджом Вашингтоном в 1757 году.

Будущий президент США был большим любителем пива, имел пивоварню в Маунт-Вернон и оставил несколько рецептов. Основой некоторых сортов были зерновая мука и патока.

В 2011 году публичная библиотека Нью-Йорка вместе с пивоварней Shmaltz сварила по этому рецепту пиво в честь своего столетия. Пивовары использовали коричневый солод, хмель Northern Brewer и большое количество патоки.

Рецепт пивовары Budweiser не разглашают, но описывают напиток как «богатое карамельным солодовым вкусом с гладким послевкусием и оттенками патоки». Новое пиво будет доступно в магазинах в США, начиная с этого месяца.

Вернуться к списку новостей