Солод для виски

ШАТО ВИСКИ ЛАЙТ

Солод Chteau Whisky Light разработан специально для производства виски.
Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.

Характеристика От До
Mассовая доля влаги % 4.5
Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов % 2.0
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 2.5 (1.5) 3.7 (1.9)
Фриабильность % 85.0
NDMA ppb 2.0
Содержание фенолов ppm 15 25
Характеристика: Солод Chteau Whisky Light разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.
Свойства: Придает виски мягкий, дымный аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.
Применение: Все сорта виски. До 100% смеси
Сроки и условия хранения: Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.
Упаковка Навалом; навалом в контейнере; в мешках по 25 и 50 кг; big bags (400 1250 кг); солод в любой упаковке экспортируется в 20-ти или 40-ка футовых контейнерах.
Год урожая 2013
Тип зерна Ячмень

Товар в наличии