ШАТО ЧИТ ВИТ МОЛТ ФЛЕЙКС (пшеничный солод чит в хлопьях)

Пшеничный солод короткого ращения Чит в хлопьях (расплющенные зерна).
Обсушенный при невысокой температуре солод из пшеницы, чей процесс проращивания после замачивания длится намного меньше, чем в случае обычного солода.

Характеристика	От	До
Mассовая доля влаги %		11.0
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.)	3 (1.7)	7 (3.2)
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок) %		12.0

Характеристика:	Пшеничный солод короткого ращения Чит в хлопьях (расплющенные зерна) - это обсушенный при невысокой температуре солод из пшеницы, чей процесс проращивания после замачивания длится намного меньше, чем в случае обычного солода.
Свойства:	Такой солод сохраняет многие характеристики несоложенной пшеницы и используется для увеличения стойкости пены и для уравновешивания активности высокорастворимых солодов. Хлопья можно добавлять прямо в затор.
Применение:	Любые сорта пива, а также пиво, в котором желателен менее выраженный солодовый вкус.
Сроки и условия хранения:	Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C), сухом (< 35% влажности) и не доступном для грызунов и вредителей помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод в течение 9 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества.
Упаковка	В мешках по 25 и 50 кг; в биг-бэгах (400 1250 кг); солод в любой упаковке экспортируется в 20-ти или 40-ка футовых контейнерах.
Год урожая	2013
Тип солода	Специальный
Тип зерна	Пшеница
Используется для получения	Пива