Дрожжи "Vermont Ale MIX II-BSG-014BD "
Культура состоит из купажа saccharomyces cerevisiae, которые придают неповторимый, фруктовый, насыщенный аромат (персик) и вкус пиву. Благодаря большому количеству выделяемых эфиров в готовом напитке появляется смесь фруктовых и цитрусовых ароматов. Штамм обладает низкой флокулентностью и хорошей аттенюацией, что позволяет делать чистое и сухое пиво. Используется в основном для ферментации пива в стиле IPA.
Наши рекомендации:
1. NEW ENGLAND IPA
2. SESSION IPA
3. IMPERIAl IPA
4. AMERICAN STYLE IPA
5. AMERICAN STYLE PALE ALE
Характеристика | От | До |
---|