Дрожжи Liege Farmhouse-BSG-015A

Штамм дрожжей выделенный из эля в стиле farmhouse. Придает пиву наиболее чистый вкус и аромат среди подобных ему штаммов. Пиво приобретает характерный запах деревни и терпкий вкус с немного пряным послевкусием. Обладает высокой степенью сбраживания, что позволяет производить очень сухое пиво. Регулируя температуру брожения, экстрактивность и ингредиенты, можно сделать пиво менее сухим. При низких температурах брожения пиво будет иметь более чистый вкус.

Наши рекомендации:

1. FARMHOUSE STYLE(SAISON)
2. SOUR ALE
3. BELGIAN SPECIALTY ALE
4. FLANDERS RED/BROWN ALE
5. BELGIAN WIT
6. LAMBIC
7. EXPERIMENTAL BELGIAN ALE
8. BIERE DE GARDE